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亜麻の実パン

hareParis max.22℃ / min.12℃

20060513172055.jpgちょうどパンが切れたので、今日は栄養たっぷりのパンを作ってみました。まずは亜麻の実を炒ることから開始!炒っているとほんのり甘い香りがキッチンに充満していきます。

材料:
強力粉…200g
全粒粉…100g
塩…小さじ1
砂糖…大さじ1
ぬるま湯(30度ぐらい)…210ml
ドライイースト…6g
炒った亜麻の実…1/2カップ
ひまわりの種…大さじ3

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レシピ05.15(Mon)14:22コメント(7)トラックバック(0)Top↑
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