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#10 亜麻の実トッピングヨーグルト

ヨーグルトの場合はぷるんぷるんになるというよりは、軽い粘りと炒りたてアーモンドのようは香りがプラスされてこくが出るって感じかな。
亜麻の実は体内脂肪酸を正常にするので、お肌すべすべ、髪の毛つやつや効果もあるそうですよ。ただし、効果がでるのは2~4ヶ月後らしい。継続あるのみ。
2006.05.13(Sat)17:14|Sophie編集Top↑

#9 亜麻の実トッピングヨーグルト

すった亜麻の実にはぷるりんとしたテクスチャーに変える効果があると、先日教わりましたが、では、このヨーグルトぷるんぷるんになるのですね?ついでにお肌もプルンとしたら、ダブルぷるりん効果ですね。スゴ〜イ!
2006.05.12(Fri)21:04|eribleucoco編集Top↑

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亜麻の実トッピングヨーグルト

hareParis max.22℃ / min.11℃

朝ごはん抜き、っていうパリジャンが、本当にいっぱいいます。
私の周りでもちゃんと朝ごはん(クロワッサンやタルティーヌ)を食べる友人は1~2人がいいところ、ほとんどがコーヒー、紅茶だけなのです。1日の始まりなんですから、やっぱりきちんと栄養補給しないといけません!
かく言うソフィも時々食欲の湧かない朝があるのですが、そんな時はコレ、『亜麻の実トッピングヨーグルト』です。

LeCreuzet無糖ヨーグルトに亜麻の実をふりかけて、お好みでハチミツを加えるだけ。でもふりかける亜麻の実にちょっと手を加えると、ぐっと風味も増して、食べやすくなるんですよ。
先日の写真でもわかると思うのですが、亜麻の実は表面がつるつるしていて、お米をつぶしたようなちょっと平べったい形をしているんです。そのため、何かにふりかけたりして食べる時、噛まないで飲み込んでしまうような感じ…。せっかく栄養価の高い食品なので、飲み込んでしまったらもったいないなー、とソフィは考えました。そこで、まず亜麻の実を軽く炒って(これでぐんと香ばしくなります)から、すり鉢ですります。コーヒーミルなどがあれば、もっと簡単。これで亜麻の実ふりかけの完成!
大さじ1杯の亜麻の実をヨーグルトにトッピング…さあ、元気な1日の始まりです。
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レシピ05.11(Thu)18:15コメント(2)トラックバック(0)Top↑

#10 亜麻の実トッピングヨーグルト

ヨーグルトの場合はぷるんぷるんになるというよりは、軽い粘りと炒りたてアーモンドのようは香りがプラスされてこくが出るって感じかな。
亜麻の実は体内脂肪酸を正常にするので、お肌すべすべ、髪の毛つやつや効果もあるそうですよ。ただし、効果がでるのは2~4ヶ月後らしい。継続あるのみ。
2006.05.13(Sat)17:14|Sophie編集Top↑

#9 亜麻の実トッピングヨーグルト

すった亜麻の実にはぷるりんとしたテクスチャーに変える効果があると、先日教わりましたが、では、このヨーグルトぷるんぷるんになるのですね?ついでにお肌もプルンとしたら、ダブルぷるりん効果ですね。スゴ〜イ!
2006.05.12(Fri)21:04|eribleucoco編集Top↑

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