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#134 キヌア入りお好み焼き

joliemamさん、こんにちは!

削り節がユラユラとしている姿、何とも食欲を誘う情景ですよね。
それに加えて、あのお好み焼きの香ばしさとソースの香りが交じり合って、想像しただけでも食べたくなる、五感に訴える一品です。

冷蔵庫の残り物活用にも最適なので、ぜひ試してみてください!
2006.10.02(Mon)18:01|Sophie編集Top↑

#133 キヌア入りお好み焼き

夏の間はお好み焼きら遠ざかっていましたが、季節到来です。
キヌアは、過去にもいろんな食材とすんなり仲間入り出来て便利だなぁー、と思っていましたのでまたまた食感が楽しみです。

削り節の踊っているうちにはどうしましょう? 涎ものです。
2006.10.01(Sun)17:48|joliemam編集Top↑

#130 キヌア入りお好み焼き

eribleucocoちゃん、こんにちは!

こうしてみると、日本の一品料理って、これだけですごくバランスが取れてるんですよね~。このお好み焼きを食べたら、ホントにエネルギーの充電バッチリって感じですv-411

柔らかめのキャベツが手に入らなかった時、白菜(Chou chinois)で試してみたことがあるんですが、ちょっと水っぽい感じがして今ひとつでした・・・。やっぱりお好み焼きはキャベツに限る!!
2006.09.29(Fri)17:43|Sophie編集Top↑

#127 キヌア入りお好み焼き

何だか色々入ってて美味しそう...デス。
広島風、大阪風、そうか!パリ風はキノアね☆
野菜は日曜にまとめ買いしてるので、来週はキャベツ買おうっと!
2006.09.29(Fri)04:20|eribleucoco編集Top↑

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キヌア入りお好み焼き

hareParis 22℃

今日も『ロイヤル・ヨーグルト』(小豆、きなこ、亜麻の実入り)を食べたソフィは朝から元気一杯。
掃除機かけも床拭きも、体の筋を伸ばしながらストレッチ気分で軽くこなし、お休みタイムに日課となっているブログ漫遊の旅に出ていたら、あっと言う間にもうお昼。

20060514165226.jpg何故か無性にお好み焼きが食べたい!
そういえば、先日友人からお土産でもらった「お好み焼き粉」があるし・・・しかしここで、イカ、エビ、桜エビ、キャベツだけで満足してしまうソフィではありません。そうだ!昨日炊いたキヌアの残りも入れてみよう。
お好み焼き粉カップ1/2、キヌアカップ1/2。あとはいつもと同じ要領で。
お好み焼きソースがなかったので、ウスターソースとケチャップと甜酸醤を混ぜ、たっぷりの削り節をかけ、削り節が踊っているうちに熱々をいただきま~す。
ちょっと切りづらい。でもこのモチモチ感がたまりません。
エネルギーはしっかり補給されました。午後もエンジンフル回転です。でもこういう時に買い物に出かけると、両腕一杯になるまで買ってしまうこともしばしば。
ちゃんとリストを作って出かけましょ。

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レシピ09.28(Thu)13:53コメント(4)トラックバック(0)Top↑

#134 キヌア入りお好み焼き

joliemamさん、こんにちは!

削り節がユラユラとしている姿、何とも食欲を誘う情景ですよね。
それに加えて、あのお好み焼きの香ばしさとソースの香りが交じり合って、想像しただけでも食べたくなる、五感に訴える一品です。

冷蔵庫の残り物活用にも最適なので、ぜひ試してみてください!
2006.10.02(Mon)18:01|Sophie編集Top↑

#133 キヌア入りお好み焼き

夏の間はお好み焼きら遠ざかっていましたが、季節到来です。
キヌアは、過去にもいろんな食材とすんなり仲間入り出来て便利だなぁー、と思っていましたのでまたまた食感が楽しみです。

削り節の踊っているうちにはどうしましょう? 涎ものです。
2006.10.01(Sun)17:48|joliemam編集Top↑

#130 キヌア入りお好み焼き

eribleucocoちゃん、こんにちは!

こうしてみると、日本の一品料理って、これだけですごくバランスが取れてるんですよね~。このお好み焼きを食べたら、ホントにエネルギーの充電バッチリって感じですv-411

柔らかめのキャベツが手に入らなかった時、白菜(Chou chinois)で試してみたことがあるんですが、ちょっと水っぽい感じがして今ひとつでした・・・。やっぱりお好み焼きはキャベツに限る!!
2006.09.29(Fri)17:43|Sophie編集Top↑

#127 キヌア入りお好み焼き

何だか色々入ってて美味しそう...デス。
広島風、大阪風、そうか!パリ風はキノアね☆
野菜は日曜にまとめ買いしてるので、来週はキャベツ買おうっと!
2006.09.29(Fri)04:20|eribleucoco編集Top↑

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